Некоторые полезные свойства напитка шалгам:

• Повышает аппетит.
• Содержит лактическую кислоту, улучшает пищеварение.
• Содержит витамины группы В, успокаивает нервную систему.
• Полезен для желудка и печени.
• Содержит кальций, калий и железо, укрепляет кости и зубы.
• Имеет свойства афродизияка.
• Удаляет токсины из организма, спасает от стресса.
• Полезен людям, больным сахарным диабетом.